Boerderij 't Geertje

kaas

Van zowel onze koemelk als onze geitenmelk maken wij rauwmelkse biologische goudse kaas. Deze verkopen wij in onze winkel. Je vindt er verschillende varianten van jong tot oude brokkel met en zonder kruiden.

Van de geitenmelk maken wij ook fêta en verse kaas.

Van collega boerderijen verkopen wij:

  • Leidse komijn ( 30+)
  • jonge kaas (30+)
  • camembert van de geit en de koe
  • doruvael
  • smeerkaas van de geit
  • blauwschimmel van de geit en koe
  • roodschimmel van de geit
  • witschimmel van de geit
  • brie (met en zonder fenegriek) van de geit
  • verse kaas
    • naturel
    • met honing
    • met cranberry